سجك بلدي
تذوق نكهة سودانية غير تقليدية من السجك البلدي المحضر بعناية. يطهي مع شرائح البصل والفلفل الأخضر الطازج . يقدم مع صوص الشطة الخضراء, صوص طحينة و الخبز العربي.
كبده ضاني
استمتع بقطع طرية من كبده الضأن المتبلة بأفضل التوابل، تقدم مع شرائح الليمون والبصل الأخضر بالإضافة الي صوص الشطة الخضراء, صوص طحينة و الخبز العربي.
فول مصلح
طبق لذيذ من الفول المدمس، يقدم مع الجبن، ورذاذ من زيت السمسم العطري، ورشة من الكمون الأخضر. يقدم مع صوص الشطة الخضراء و خبز عربي.
فول حبوبة (قلابة)
استمتع بفول حبوبة المطبوخ المميز بنكهته الفريدة، يقدم مع زيت الزيتون والليمون الطازج. يقدم مع صوص الشطة الخضراء و صوص طحينة و خبز عربي .
فتة عدس
تذوق فتة عدس لذيذة مع خبز مقرمش وقطع الطماطم الطازجة. تقدم مع صوص الشطة الخضراء وخيز عربي.
بيض شكشوكة
بيض شكشوكة محضر بالطماطم والفلفل الطازج. يقدم مع صوص الشطة الخضراء , صوص طحينة و خبز عربي,
طعمية (فلافل)
تذوق طعمية سودانية مميزة بنكهتها الفريدة ومغلفة ببذور السمسم .
فتة الفول - بوش
فتة الفول الشعبية الشهيرة بمزاق التوابل الطبيعي تقدم بالخبز المحمص ,مع صوص الشطة الخضراء و صوص طحينة
محشي حبوبة
استمتع بمحشي حبوبة المحضر بخضروات طازجة وأرز مصري، يقدم مع صلصة الطماطم , شرائح الليمون وصوص الشطة الخضراء.
ورق عنب
تذوق ورق عنب محشي بالأرز والخضروات الطازجة، يقدم مع صلصة الليمون والتمرهندي
إندومي حبوبة
استمتع بإندومي حبوبة المحضر بقطع الدجاج والخضار، يقدم مع صلصة الصويا, يقدم مع صوص الشطة الخضراء .
بيض مكس أجبان
استمتع ببيض مكس أجبان مع خليط من الجبن الطازج والزبده الطبيعية. يقدم مع خبز عربي , صوص الشطة الخضراء و صوص طحينة.
عدس
تذوق العدس اللذيذ مع الخضروات الطازجة والتوابل الغنية، يقدم مع خبز عربي وصوص الشطة الخضراء.
فتة حبوبة
استمتع بفتة حبوبة الشهية مع اللوز المقشور وصوص الطماطم، تقدم مع خبز عربي وشوربة الفتة.
الكوارع
تذوق طعم أصيل يعكس تاريخ النكهات الغنية في المطبخ السوداني مع الكوارع المطبوخة بتوابل مميزة. يقدم مع صوص الشطة الخضراء وخبز عربي.